Bolo Salgado de Sardinha
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. A combinação da sardinha com os legumes e o toque do caldo de carne resulta em um sabor inigualável. Ideal para um almoço informal.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Caldo de carne em tablete - 1 unidade
- Sardinha em lata - 1 lata (escorrida e desfiada)
- Ervilha - 1 xícara (chá)
- Milho verde - 1 xícara (chá)
- Tomate picado - 1 xícara (chá)
- Cebola picada - 1/2 xícara (chá)
- Pimentão picado - 1/2 xícara (chá)
- Ovos cozidos picados - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o caldo de carne até obter uma massa homogênea.
- 3Em um refratário médio, misture a sardinha desfiada, a ervilha, o milho, o tomate, a cebola, o pimentão e os ovos cozidos picados.
- 4Despeje a massa do liquidificador sobre os ingredientes no refratário, misturando delicadamente.
- 5Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.