Bolo Salgado de Salsicha e Milho Verde
Um bolo salgado delicioso e prático, perfeito para um lanche da tarde ou um almoço informal. A combinação de salsicha, milho verde e legumes frescos resulta em um sabor irresistível. Ideal para agradar a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Maisena - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Ovos - 3 unidades
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Salsichas de hot dog - 20 unidades
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Tomate - 1 unidade (picado)
- Cebola - 1/2 unidade (picada)
- Pimentão - 1/2 unidade (picado)
- Azeitonas verdes picadas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- 3Prepare o refogado: em uma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione o tomate picado e as azeitonas. Reserve.
- 4Cozinhe as salsichas: pique as salsichas e cozinhe-as em uma panela com um pouco de água até ficarem macias. Escorra e reserve.
- 5Misture o refogado com as salsichas cozidas e o milho verde. Reserve.
- 6Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a maisena, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 7Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- 8Despeje a massa na forma untada e adicione o recheio de salsicha por cima.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada com a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.