Bolo salgado de salsicha e milho verde

Ingredientes

• salsicha - 300 g
• milho verde em conserva - 1 lata
• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• óleo - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• queijo ralado - 100 g
• cebola picada - 1 unidade
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem.
5. 5.

   Acrescente a salsicha picada, o milho verde, a cebola, a salsinha e o queijo ralado. Misture até incorporar.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva quente ou em temperatura ambiente.