Bolo Salgado de Queijo e Presunto
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. A combinação de queijos e presunto agrada a todos os paladares. Ideal para um café da manhã ou brunch especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Queijo mussarela ralado - 200 g
- Presunto ralado - 200 g
- Orégano - a gosto
- Tomate - 1 unidade, cortado em rodelas
- Cebola - 1/2 unidade, cortada em rodelas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata o leite, o óleo e o ovo até misturar bem.
- 3Adicione a farinha de trigo, o fermento, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata por mais 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
- 4Unte e enfarinhe uma forma redonda (20-22cm de diâmetro).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Espalhe o queijo mussarela e o presunto ralado sobre a massa.
- 7Distribua as rodelas de tomate e cebola por cima.
- 8Salpique orégano a gosto.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
18%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.