Bolo Salgado de Presunto e Queijo
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã reforçado. A combinação de presunto, ervilha e milho verde resulta em um sabor irresistível. Ideal para um almoço leve e rápido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de Trigo - 1 xícara (chá)
- Amido de Milho - 1 xícara (chá)
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Tomate - 1 unidade médio, sem sementes, picado
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Presunto - 150g, em cubinhos
- Ervilha - 1 xícara (chá)
- Milho Verde - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 copo (aproximadamente 200ml)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o amido de milho, adicionando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea, sem que o liquidificador force muito.
- 3Despeje a massa em uma tigela grande.
- 4Acrescente a cebola picada, o tomate picado, o presunto em cubinhos, a ervilha, o milho verde, o fermento em pó e o sal. Misture delicadamente com uma colher.
- 5Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
450mg
19%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente.