Bolo Salgado de Pão de Forma com Purê de Batata
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada especial. Camadas de pão de forma macio, recheio cremoso de frango e um purê de batata levemente amanteigado. Uma receita fácil e irresistível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma sem casca - 4 unidades
- Leite - 1 ½ copo (200ml)
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Maionese - 6 colheres de sopa
- Batatas médias cozidas - 6 unidades
- Sal - a gosto
- Cebola frita - a gosto
- Azeite - a gosto
- Azeitonas picadas - a gosto
- Cheiro verde picado - a gosto
- Margarina - para untar a forma
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e tempere com sal, cebola frita, azeite, azeitonas picadas e cheiro verde a gosto.
- 2Misture o frango temperado com a maionese, formando um patê consistente.
- 3Prepare um purê de batatas firme e leve à geladeira para firmar.
- 4Em uma forma de tamanho grande, untada com margarina, monte as camadas: disponha as fatias de pão de forma, uma ao lado da outra, e regue com uma colher de leite cada uma.
- 5Espalhe o patê de frango sobre as camadas de pão, formando três camadas iguais.
- 6Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para firmar.
- 7Desenforme o bolo em uma bandeja e cubra toda a superfície com o purê de batatas, utilizando uma espátula.
- 8Decore as laterais do bolo com cheiro verde picado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
70g
100%
Fibras
10g
40%
Sódio
1500mg
75%
Açúcares
15g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada genérica e pode não refletir as necessidades individuais. A análise nutricional completa requer mais informações e um cálculo mais detalhado.