Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango

Name: Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Peito de frango cozido e desfiado; 2 unidades médias Cenoura ralada; 1 unidade Cebola média; 1 fio Azeite; 1 dente Alho; a gosto Sal; a gosto Cheiro-verde picado; 1/2 vidro Azeitonas picadas; 1 copo (200g) Requeijão cremoso; 1 vidro grande (500g) Maionese; 200 ml Leite; 1/2 lata (200g) Molho de tomate; 2 pacotes Pão de forma sem casca; 1 pacote Batata palha; 750 g Batata cozida e amassada; 1 colher (sopa) Manteiga; 100 ml Leite

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar informal. Camadas de pão de forma intercaladas com um delicioso recheio de frango cremoso e coberto com um purê de batata macio e crocante. Uma receita irresistível!

Instruções

1.
Cozinhe e desfie o peito de frango. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado (reserve metade para bater no processador até virar um patê, se desejar).
2.
Acrescente o molho de tomate, as azeitonas, a cenoura ralada e o leite ao refogado de frango. Deixe ferver por 5 minutos, tempere com sal e cheiro-verde. Retire do fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.
3.
Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada com a manteiga, o leite e uma pitada de sal. Reserve na geladeira.
4.
Em um refratário, faça camadas alternadas de pão de forma untado com maionese e o recheio de frango. Aperte levemente para compactar e umedecer o pão. Leve à geladeira por 15 minutos.
5.
Retire o purê de batata da geladeira e misture com o restante da maionese. Desenforme o bolo e espalhe o purê por cima e nas laterais.
6.
Decore com batata palha. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos:

80g
26%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar informal. Camadas de pão de forma intercaladas com um delicioso recheio de frango cremoso e coberto com um purê de batata macio e crocante. Uma receita irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: