Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um almoço leve. Combinação irresistível de frango desfiado, legumes e maionese, tudo em camadas de pão de forma. Uma receita fácil e deliciosa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma - 1 pacote (sem as cascas)
- Peito de frango - 1 unidade (médio)
- Pimentão - 1 unidade
- Milho em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Maionese - 1 vidro pequeno (aproximadamente 200g)
- Colorau - 1 colher (sopa)
- Alho - 2 dentes
- Tomate - 2 unidades (maduros)
- Água - 1/2 xícara (chá)
- Caldo de galinha - 1 sachê
- Sal - a gosto
- Óleo - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em uma panela com água e sal até ficar macio. Desfie o frango e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho amassado e o colorau, refogando brevemente.
- 3Acrescente os tomates picados sem sementes e o pimentão cortado em cubos. Refogue por alguns minutos.
- 4Junte o milho, a ervilha, a água e o frango desfiado. Misture bem e adicione o sachê de caldo de galinha. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5Após o frango esfriar, comece a montagem. Em um refratário médio, cubra o fundo com uma camada de pão de forma.
- 6Espalhe uma camada de maionese sobre o pão.
- 7Adicione uma camada do frango refogado.
- 8Repita as camadas de pão, maionese e frango até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão.
- 9Cubra com uma camada generosa de maionese e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.