Bolo Salgado de Pão de Forma
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada especial. Camadas de pão de forma intercaladas com um recheio cremoso de frango e legumes, finalizado com purê de batatas e batata palha.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma sem casca - 1 pacote (aproximadamente 500g)
- Purê de batatas - De 4 batatas grandes, bem mole
- Maionese - 1 pote pequeno (aproximadamente 200g)
- Creme de leite - 1 caixinha (200g)
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade grande (aproximadamente 500g)
- Cebola - 1 unidade, picada
- Ervilha - 1/2 lata (150g)
- Milho - 1/2 lata (150g)
- Pimentão verde - 1/2 unidade, picado
- Beterraba - 1 unidade, ralada
- Cenoura - 1 unidade, ralada
- Azeitonas verdes picadas - A gosto
- Cheiro-verde - A gosto
- Batata palha - A gosto
- Sal - A gosto
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango até ficar macio e desfie.
- 2Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a maionese, o creme de leite, o milho, a ervilha, o cheiro-verde, as azeitonas picadas, a cebola e o pimentão. Tempere com sal e orégano a gosto.
- 3Em uma forma retangular (refratário), disponha uma camada de fatias de pão de forma.
- 4Espalhe metade do recheio de frango sobre o pão.
- 5Cubra com outra camada de fatias de pão.
- 6Repita o processo com o restante do recheio.
- 7Cubra com a cenoura e a beterraba raladas.
- 8Coloque mais uma camada de fatias de pão.
- 9Cubra com o purê de batatas.
- 10Salpique batata palha por cima.
i
Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
60g
60%
Gorduras
60g
86%
Fibras
10g
40%
Sódio
1500mg
66%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para um cálculo nutricional preciso, seria necessário utilizar um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.