Bolo Salgado de Pão

Name: Bolo Salgado de Pão
Prep time: 25 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Pães de forma sem casca, cortados em tiras; 1 xícara (chá) Óleo; 2 unidades médias, picadas Cebola; 4 dentes, picados Alho; 1 kg, picados grosseiramente Tomate; 3 unidades médias, picadas Cenoura cozida; a gosto, picado Cheiro-verde; 1 unidade, picado Pimentão verde; 1 unidade, picado Pimentão vermelho; a gosto, picada Pimenta vermelha; a gosto Sal; 1/2 xícara (chá) Leite; 1 colher (sopa) Maizena; a gosto, para cobertura Maionese

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. Combinação perfeita de pão, tomate e legumes, com um toque especial de maionese.

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata os tomates picados grosseiramente até obter um molho, sem que eles se desfaçam completamente. Reserve.
2.
No mesmo liquidificador, adicione o óleo, as cebolas picadas, o alho picado, as cenouras cozidas picadas, o cheiro-verde picado, os pimentões picados, a pimenta vermelha (se usar) e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma panela média, misture o conteúdo do liquidificador com o leite e a maizena.
4.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar levemente (cerca de 10-15 minutos).
5.
Em um refratário, monte o bolo intercalando camadas de pão e de recheio, começando e terminando com uma camada de recheio.
6.
Cubra o bolo com maionese a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo Salgado de Pão

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada. Combinação perfeita de pão, tomate e legumes, com um toque especial de maionese.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: