Bolo Salgado de Milho e Creme de Cebola
Um bolo salgado delicioso e fácil de fazer! A combinação do milho verde cremoso com o queijo prato e o toque especial do creme de cebola conquista todos os paladares. Ideal para um lanche da tarde ou um acompanhamento especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara de chá
- Milho verde em conserva, escorrido - 1 lata
- Creme de cebola - 1 embalagem
- Óleo - 1 xícara de chá
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Queijo prato ralado (ralo grosso) - 400 g
- Tomate seco (opcional) - 400 g
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o leite e o milho até que os grãos estejam bem triturados.
- 2Adicione o creme de cebola, o óleo e os ovos. Bata por mais 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em uma tigela média. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes.
- 4Unte e enfarinhe uma assadeira. Despeje a massa na assadeira preparada.
- 5Cubra a massa com o queijo prato ralado e, se desejar, com o tomate seco.
- 6Polvilhe orégano a gosto sobre o queijo.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.