Bolo Salgado de Liquidificador
Bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de frango desfiado, queijo e milho verde agrada a todos. Ideal para um almoço rápido e delicioso!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 inteiros
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres (sopa)
- Sal - 1 pitada
- Peito de frango desfiado - 1 unidade (aproximadamente 200g)
- Cebola picada - 1 unidade pequena
- Caldo de galinha - 1 tablete
- Milho verde em conserva - 1/2 lata
- Azeitonas picadas - a gosto
- Mussarela picada - 150g
- Presunto picado - 150g
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma de bolo com óleo e reserve.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4Em uma panela, doure a cebola picada. Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água, o frango desfiado, o milho verde e as azeitonas. Tempere com sal e cozinhe até o frango aquecer e o molho reduzir levemente. Deixe esfriar.
- 5Despeje a massa do liquidificador na forma untada.
- 6Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
- 7Salpique a mussarela e o presunto por cima do recheio.
- 8Finalize polvilhando orégano.
- 9Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Verifique o ponto com um palito.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.