Bolo Salgado de Liquidificador

Name: Bolo Salgado de Liquidificador
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara Leite vegetal Ades original; 1/2 xícara Óleo vegetal; 2 unidades Ovos; 1/2 colher (chá) Sal; 1 xícara Farinha de trigo; 2 colheres (chá) Fermento em pó; 1 unidade (ralada grosseiramente) Cenoura média; 2 xícaras Brócolis cozido e picado; 1 colher (sopa) Cheiro-verde picado

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um almoço leve. A combinação de cenoura, brócolis e ervas frescas resulta em um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Leite vegetal Ades original - ½ xícara
Óleo vegetal - ½ xícara
Ovos - 2 unidades
Sal - ½ colher (chá)
Farinha de trigo - 1 xícara
Fermento em pó - 2 colheres (chá)
Cenoura média - 1 unidade (ralada grosseiramente)
Brócolis cozido e picado - 2 xícaras
Cheiro-verde picado - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2.
Unte e enfarinhe uma assadeira redonda com 25 cm de diâmetro.
3.
No liquidificador, bata o leite vegetal, o óleo, os ovos e o sal por 1 minuto.
4.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata por mais 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
5.
Despeje a massa em uma tigela média. Acrescente a cenoura ralada e o brócolis picado. Misture delicadamente.
6.
Despeje a massa na assadeira preparada.
7.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.
Retire do forno e deixe amornar na assadeira.
9.
Desenforme o bolo morno e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Salgado de Liquidificador

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um almoço leve. A combinação de cenoura, brócolis e ervas frescas resulta em um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: