Bolo Salgado de Frango
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um almoço leve. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um suculento recheio de frango, milho, ervilha e azeitonas. Finalizado com uma casquinha crocante de batata palha.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma - 1 pacote (aproximadamente 500g)
- Maionese - 1 pote pequeno (200g)
- Frango desfiado congelado - 250g
- Milho com ervilha - 1 pote (340g)
- Azeitona verde picada - 50g
- Batata - 2 batatas médias
- Molho de tomate pronto - A gosto
- Alho - 2 dentes
- Cebola - 1/2 cebola média
- Sal - A gosto
- Batata palha - A vontade
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos em água fervente por 10 minutos, ou até ficarem macias.
- 2Em uma panela, refogue o alho e a cebola picados em um fio de óleo até dourar levemente. Adicione o frango desfiado e tempere com sal a gosto. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3Acrescente as batatas cozidas, o molho de tomate e um pouco de água (aproximadamente 1/4 de xícara). Deixe cozinhar em fogo baixo até o molho reduzir e engrossar um pouco.
- 4Incorpore o milho, a ervilha e as azeitonas picadas. Misture bem e reserve.
- 5Em uma travessa retangular, distribua algumas fatias de pão de forma. Espalhe uma camada de maionese sobre o pão.
- 6Cubra com uma camada do recheio de frango preparado.
- 7Repita as camadas de pão, maionese e recheio até terminar os ingredientes.
- 8Cubra a última camada de pão com o restante da maionese e polvilhe com a batata palha.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e o bolo fique mais firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
60g
90%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
60%
Açúcares
10g
10%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.