Bolo Salgado de Frango
Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar informal. Camadas de pão de forma intercaladas com recheios cremosos de frango, milho e ervilha, finalizado com um purê de batatas e batata palha. Uma explosão de sabores que agrada a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Pão de forma sem casca - 3 pacotes
- Molho de tomate tradicional - 1 lata
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Maionese - 750g
- Cenoura ralada - 1 unidade média
- Peito de frango - 1 unidade
- Salsinha picada - a gosto
- Batata palha - a gosto
- Batatas grandes - 3 unidades
- Leite - 4 colheres de sopa
- Maionese - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Deixe esfriar completamente e desfie.
- 2Em uma tigela, misture a ervilha, o milho, a cenoura ralada e a salsinha picada. Reserve.
- 3Em outra tigela, misture o frango desfiado, o molho de tomate, o creme de leite e a salsinha picada. Reserve.
- 4Prepare o purê de batatas: cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra, amasse bem e misture o leite e as 2 colheres de sopa de maionese após esfriar.
- 5Monte o bolo: retire a casca do pão de forma. Disponha 6 fatias lado a lado em um refratário.
- 6Cubra com a mistura de ervilha, milho e cenoura. Adicione mais uma camada de pão.
- 7Cubra com a mistura de frango. Adicione mais uma camada de pão.
- 8Cubra com o restante da mistura de ervilha, milho e cenoura. Adicione uma última camada de pão.
- 9Espalhe uma camada generosa de maionese sobre o pão. Cubra com o purê de batatas e finalize com a batata palha.
- 10Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
70g
100%
Fibras
8g
32%
Sódio
1500mg
100%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.