Bolo Salgado de Frango

Name: Bolo Salgado de Frango
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 fatias Pão de forma sem casca; 4 potes pequenos (aproximadamente 400g) Maionese; 1 unidade (aproximadamente 300g) Peito de frango cozido e desfiado; 1 lata (200g) Ervilha em conserva; 3 unidades médias Cenoura ralada; 200g Vagem picada; 150g Azeitona verde picada; 1 unidade média Cebola picada; 2 dentes Alho amassado; 200g Batata palha; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde picado; 3 colheres de sopa Óleo; 1/2 xícara (chá) Água; 1 colher de sopa Farinha de trigo

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada especial. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um recheio cremoso de frango, legumes e maionese. Uma receita que agrada a todos!

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
2.
Acrescente a vagem e a cenoura. Refogue por alguns minutos.
3.
Junte o frango desfiado (se necessário, adicione um pouco do caldo do cozimento do frango para ajudar a umidificar o refogado).
4.
Incorpore as azeitonas, a ervilha, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Misture bem.
5.
Em um copo, dissolva a farinha de trigo na água. Adicione ao refogado e misture até engrossar levemente.
6.
Em um refratário baixo, disponha uma camada de fatias de pão de forma. Cubra com uma camada de maionese e, em seguida, com uma porção do recheio.
7.
Repita as camadas: pão, maionese, recheio, até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de pão.
8.
Cubra o bolo com o restante da maionese e salpique a batata palha.
9.
Decore a gosto e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

100g
33%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as embalagens de todos os ingredientes utilizados na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Bolo Salgado de Frango

Um bolo salgado prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada especial. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um recheio cremoso de frango, legumes e maionese. Uma receita que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: