Bolo Salgado de Frango

Name: Bolo Salgado de Frango
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 pacotes Pão de forma; 2 unidades Peito de frango; 1 lata (200g) Milho em conserva; 1 lata (340g) Extrato de tomate; 1 xícara (200ml) Água; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Orégano; 1 kg Batata; 1 lata (200g) Creme de leite; a gosto Maionese; 1 pacote Batata palha; 1 dente Alho; 1 unidade média, picada Cebola; 2 colheres (sopa) Manteiga

Um bolo salgado delicioso e prático, perfeito para um almoço ou jantar especial. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso purê de batata e um suculento frango desfiado, finalizado com batata palha crocante.

Ingredientes

Instruções

1.
Retire as cascas das bordas do pão de forma e reserve.
2.
Cozinhe os peitos de frango na pressão por aproximadamente 30 minutos. Após o cozimento, desfie a carne.
3.
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho picados.
4.
Adicione o frango desfiado, o milho, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o extrato de tomate. Junte a água e cozinhe até obter um molho consistente, ajustando os temperos a seu gosto. Se necessário, adicione mais água ou temperos.
5.
Cozinhe as batatas na pressão por 30 minutos. Após o cozimento, amasse bem as batatas.
6.
Em uma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione o purê de batata. Acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo até obter um purê cremoso e homogêneo. Tempere com sal a gosto.
7.
Em um refratário retangular (aproximadamente 30x40 cm), faça uma camada de pão de forma, espalhe maionese, adicione uma camada de purê de batata, uma parte do frango desfiado e cubra com mais uma camada de pão.
8.
Repita o processo mais duas vezes, finalizando com uma camada de pão de forma, o restante do purê de batata e a batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

90g
30%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem apresentada é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 kcal.

Bolo Salgado de Frango

Um bolo salgado delicioso e prático, perfeito para um almoço ou jantar especial. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso purê de batata e um suculento frango desfiado, finalizado com batata palha crocante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: