Name: Bolo Salgado de Fécula
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ½ xícaras Leite; ½ xícara Óleo; 3 unidades Ovos; 200g Queijo Coalho ralado; 1 colher (sopa) rasa (reduzir se o queijo for muito salgado) Sal; 2 xícaras Fécula de mandioca

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Em uma panela pequena, aqueça o leite com o óleo.

3.

Em uma tigela grande, misture a fécula de mandioca, os ovos e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

4.

Adicione o leite morno (não fervente) à mistura de fécula, mexendo delicadamente até incorporar completamente.

5.

Incorpore o queijo coalho ralado, misturando suavemente.

6.

Unte uma forma redonda média com óleo.

7.

Despeje a massa na forma preparada.

8.

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

9.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Bolo Salgado de Fécula

Um bolo salgado delicioso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível do queijo coalho. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Sua textura macia e sabor levemente amanteigado conquistam a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: