Bolo Salgado de Caneca

Ingredientes

• Ovo - 1 unidade
• Leite - 4 colheres (sopa)
• Óleo - 3 colheres (sopa)
• Farinha de trigo com fermento - 3 colheres (sopa) rasas
• Queijo ralado - 1 colher (sopa)
• Sal - 1 colher (café) rasa
• Sardinha em lata amassada (ou atum, carne moída, frango desfiado, legumes) - 1 ½ colheres (sopa)
• Queijo mussarela picado - 1 fatia
• Milho e ervilha - 1 colher (sopa)
• Orégano - a gosto
• Tempero - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.
2. 2.

   Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo com fermento, o queijo ralado, o sal e os temperos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma tigela pequena, misture a sardinha (ou o ingrediente escolhido) amassada, o queijo mussarela picado, o milho e ervilha e o orégano.
4. 4.

   Unte uma caneca com óleo e farinha de trigo.
5. 5.

   Despeje metade da massa na caneca.
6. 6.

   Adicione o recheio, certificando-se de não ultrapassar a metade da caneca.
7. 7.

   Cubra com o restante da massa, sem ultrapassar 3/4 da capacidade da caneca.
8. 8.

   Leve ao forno de micro-ondas em potência alta por 3 a 4 minutos, ou até que esteja cozido e dourado.