Bolo Rústico de Milho Verde

Name: Bolo Rústico de Milho Verde
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 3 espigas médias Grãos de milho verde; 3 unidades Ovos; 1/2 xícara de chá (120ml) Óleo; 1/2 xícara de chá (120ml) Leite; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 xícara de chá (120g) Farinha de trigo; 1 colher de sopa (12g) Fermento em pó; a gosto, para polvilhar Açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa (45g), para receita mais doce Açúcar (opcional)

Um bolo simples e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Sua textura rústica e o toque de açúcar de confeiteiro o tornam irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Grãos de milho verde - de 3 espigas médias
Ovos - 3 unidades
Óleo - ½ xícara de chá (120ml)
Leite - ½ xícara de chá (120ml)
Leite condensado - 1 lata (395g)
Farinha de trigo - 1 xícara de chá (120g)
Fermento em pó - 1 colher de sopa (12g)
Açúcar de confeiteiro - a gosto, para polvilhar
Açúcar (opcional) - 3 colheres de sopa (45g), para receita mais doce

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos: ovos, óleo, leite e leite condensado.
3.
Adicione os grãos de milho verde e bata até triturar levemente.
4.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até misturar. Se desejar uma receita mais doce, adicione também as 3 colheres de sopa de açúcar.
5.
Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) e polvilhe com fubá.
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
8.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
9.
Desenforme o bolo morno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

180mg
8%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas respectivas informações nutricionais. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Rústico de Milho Verde

Um bolo simples e saboroso, com o gostinho delicioso do milho verde. Sua textura rústica e o toque de açúcar de confeiteiro o tornam irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: