Bolo recheado fácil fácil

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Açúcar - 1 xícara
• Ovos - 3 unidades
• Leite - 1 xícara
• Margarina - ½ xícara
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Recheio de sua preferência (doce de leite, brigadeiro, etc.) - 1 xícara
• Cobertura (opcional) - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.
3. 3.

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4.

   Misture a farinha de trigo e o leite, alternando entre os dois, até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Incorpore o fermento em pó delicadamente.
6. 6.

   Despeje metade da massa na forma untada e espalhe o recheio escolhido por cima.
7. 7.

   Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar, desenforme e, se desejar, decore com a cobertura de sua preferência.