
Bolo queijadinha delicioso
Delicie-se com o sabor marcante da queijadinha em forma de bolo! Uma combinação perfeita de coco, queijo e amor, ideal para acompanhar um café fresquinho.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- queijo ralado - 200 gramas
- coco ralado - 100 gramas
- açúcar - 1 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- leite - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- manteiga derretida - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
- 3Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
- 4Incorpore o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo.
- 5Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 8Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
25g
28%