Bolo queijadinha de micro-ondas

Bolo queijadinha de micro-ondas

Aqueça seu coração com este delicioso bolo queijadinha de micro-ondas! Uma mistura perfeita de coco e queijo, pronto em minutos para adoçar seu dia.

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • leite condensado - 1 lata
  • coco ralado - 100 g
  • queijo ralado - 100 g
  • ovos - 2 unidades
  • farinha de trigo - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • manteiga derretida - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture bem o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida.
  2. 2Adicione o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo, misturando até ficar homogêneo.
  3. 3Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. 4Transfira a massa para um recipiente próprio para micro-ondas untado.
  5. 5Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos, ou até que o centro esteja firme.
  6. 6Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

6g

8%

Gorduras

10g

15%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

22g

24%