Bolo Pudim

Name: Bolo Pudim
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa Mistura para bolo (de sua preferência); 1 lata Leite condensado; 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado) Leite integral; 1 colher (chá) Amido de milho; 3 unidades Ovos; 3 xícaras Açúcar

Um clássico da confeitaria brasileira, o Bolo Pudim une a maciez de um bolo com a cremosidade de um pudim. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados, ideal para festas e reuniões familiares.

Ingredientes

Mistura para bolo (de sua preferência) - 1 caixa
Leite condensado - 1 lata
Leite integral - 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado)
Amido de milho - 1 colher (chá)
Ovos - 3 unidades
Açúcar - 3 xícaras

Instruções

1.
Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem ou prepare um bolo caseiro de sua preferência.
2.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite (utilizando a lata de leite condensado como medida), os ovos e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Cuidado para não queimar.
4.
Unte uma forma com o caramelo, espalhando-o uniformemente pelo fundo e laterais.
5.
Despeje a massa do bolo na forma caramelizada.
6.
Por cima da massa do bolo, adicione cuidadosamente a mistura do pudim.
7.
Leve ao forno preaquecido a 180°C (forno médio) por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o pudim firme.
8.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira.
9.
Após esfriar completamente, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados (mistura para bolo, leite condensado, etc.). Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000 kcal.

Bolo Pudim

Um clássico da confeitaria brasileira, o Bolo Pudim une a maciez de um bolo com a cremosidade de um pudim. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados, ideal para festas e reuniões familiares.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: