Bolo prestigio
Delicie-se com o sabor irresistível do Bolo Prestígio, uma combinação perfeita de chocolate e coco que derrete na boca e encanta a todos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- cacau em pó - 1/2 xícara
- leite condensado - 1 lata
- coco ralado - 100 g
- chocolate meio amargo - 200 g
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4Peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento sobre a mistura e incorpore suavemente.
- 5Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo.
- 7Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e corte ao meio.
- 8Recheie com a mistura de coco e feche o bolo.
- 9Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo, deixando escorrer pelos lados.
- 10Decore com mais coco ralado se desejar. Sirva e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
% do valor diário (17%)
Carboidratos
45g
% do valor diário (15%)
Proteínas
6g
% do valor diário (12%)
Gorduras
18g
% do valor diário (28%)
Fibras
2g
% do valor diário (8%)
Sódio
150mg
% do valor diário (6%)
Açúcares
25g
% do valor diário (28%)