Bolo pão de queijo

Ingredientes

• Queijo minas ralado - 200 gramas
• Polvilho doce - 250 gramas
• Leite - 1 xícara
• Óleo - ½ xícara
• Ovo - 3 unidades
• Sal - 1 colher de chá
• Fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até ficarem homogêneos.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida à mistura de polvilho e mexa bem.
5. 5.

   Incorpore o queijo minas ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente.
6. 6.

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.