Name: Bolo Pão de Ló de Chocolate
Prep time: 50 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara cacau em pó; 1 e 1/2 xícaras açúcar; 4 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá essência de baunilha; 1/2 xícara água morna; 1 pitada sal

Ingredientes

farinha de trigo - 1 xícara
cacau em pó - ½ xícara
açúcar - 1 e ½ xícaras
ovos - 4 unidades
fermento em pó - 1 colher de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá
água morna - ½ xícara
sal - 1 pitada

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2.
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até ficarem firmes, adicionando uma pitada de sal.
3.
Adicione as gemas, uma a uma, à mistura de claras em neve, batendo sempre.
4.
Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo.
5.
Misture a farinha com o cacau e o fermento em pó, peneire e adicione à massa, alternando com a água morna e a essência de baunilha. Misture delicadamente com uma espátula.
6.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme com cuidado.
8.
Sirva o bolo simples ou com a cobertura de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
% do valor diário: 12%
Carboidratos:

35g
% do valor diário: 12%
Proteínas:

5g
% do valor diário: 10%
Gorduras:

8g
% do valor diário: 14%
Fibras:

2g
% do valor diário: 8%
Sódio:

50mg
% do valor diário: 2%
Açúcares:

20g
% do valor diário: 22%

Bolo Pão de Ló de Chocolate

Um bolo irresistível, fofinho e com sabor intenso de chocolate, perfeito para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: