Bolo Pão de Ló Clássico
Um clássico da confeitaria, o Bolo Pão de Ló é leve, macio e perfeito para diversas ocasiões.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- açúcar - 1 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Separe as claras das gemas dos ovos.
- 3Bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 4Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo.
- 5Junte as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.
- 6Acrescente a essência de baunilha e misture.
- 7Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando delicadamente à mistura.
- 8Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
- 10Deixe esfriar antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
160kcal (670kJ)
% do valor diário: 8%
Carboidratos
30g
% do valor diário: 10%
Proteínas
4g
% do valor diário: 8%
Gorduras
2g
% do valor diário: 4%
Fibras
0g
% do valor diário: 0%
Sódio
30mg
% do valor diário: 1%
Açúcares
15g
% do valor diário: 30%