Bolo Pão de Baunilha
Um bolo pão rico e amanteigado de baunilha perfeito para qualquer ocasião. Sua textura úmida e aroma de baunilha fragrante fazem dele um deleite delicioso.
Tempo:20 minutos
Serve:10 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 240 g
- Manteiga sem sal - 225 g
- Açúcar cristal - 300 g
- Vagem de baunilha - 1, sementes raspadas
- Ovos - 4 grandes
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Leite integral - 120 ml
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma forma de pão.
- 2Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 3Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
- 4Adicione as sementes da vagem de baunilha e misture bem.
- 5Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 6Adicione alternadamente os ingredientes secos e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a mistura de farinha.
- 7Despeje a massa na forma preparada e alise o topo.
- 8Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois retire da forma e esfrie completamente em uma grade.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
19g
29%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%