Bolo no Potinho de Mousse de Morango

Ingredientes

• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite - 1 caixa
• Suco em pó de morango - 2 sachês
• Chocolate fracionado - 200 g
• Massa de bolo de chocolate pronta - 1 pacote
• Copinhos descartáveis de café - 10 unidades (50 ml cada)
• Leite - quantidade suficiente para umedecer o bolo

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno e prepare a massa do bolo de chocolate conforme as instruções do pacote. Após assar, deixe esfriar e reserve.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango por aproximadamente 1 minuto. Reserve.
3. 3.

   Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no micro-ondas e preencha forminhas de silicone com o chocolate derretido. Leve à geladeira até firmar e, em seguida, desenforme.
4. 4.

   Esfarele o bolo de chocolate já frio em pedaços pequenos para a montagem.
5. 5.

   Em cada copinho descartável, coloque uma camada de bolo esfarelado, deixando um espaço de aproximadamente 1 dedo no topo.
6. 6.

   Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite e, em seguida, complete o copinho com a mousse de morango preparada no liquidificador.
7. 7.

   Finalize a decoração com um mini chocolate sobre a mousse em cada copinho.