Bolo mesclado

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 e ½ xícara
• manteiga - 100 g
• ovos - 3 unidades
• leite - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• cacau em pó - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4.

   Misture a essência de baunilha e o leite.
5. 5.

   Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
6. 6.

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
7. 7.

   Divida a massa em duas partes: em uma delas, adicione o cacau em pó e misture bem.
8. 8.

   Na forma untada, coloque uma colherada da massa branca e, em seguida, uma colherada da massa de chocolate, alternando até acabar as massas.
9. 9.

   Com um garfo, faça um movimento suave para mesclar as massas, criando um efeito marmorizado.
10. 10.

    Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
11. 11.

    Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.