Name: Bolo Marmorizado Clássico
Prep time: 1 h
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 gramas Farinha de trigo; 250 gramas Açúcar granulado; 225 gramas, amolecida Manteiga sem sal; 4 grandes Ovos; 10 gramas Extrato de baunilha; 15 gramas Fermento em pó; 2 gramas Sal; 120 ml Leite integral; 30 gramas Cacau em pó; 60 ml Água fervente

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bundt de 23 cm.
2.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
3.
Adicione os ovos um a um, em seguida, misture o extrato de baunilha.
4.
Em uma tigela separada, combine a farinha, o fermento em pó e o sal.
5.
Adicione a mistura de farinha à mistura cremosa alternadamente com o leite, misturando apenas até incorporar.
6.
Divida a massa ao meio. Misture o cacau em pó com a água fervente até ficar homogêneo e, em seguida, adicione a um dos lados da massa.
7.
Coloque as massas alternadamente na forma preparada e, com uma faca, mexa suavemente para criar um efeito marmorizado.
8.
Asse no forno pré-aquecido por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9.
Deixe esfriar na forma por 10 minutos e, em seguida, desenforme sobre uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

370kcal (1548kJ)
18%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

20g
31%
Fibra:

1g
4%
Sódio:

150mg
7%
Açúcares:

25g
50%

Bolo Marmorizado Clássico

Um bolo delicioso e visualmente deslumbrante com espirais de baunilha e chocolate em cada fatia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibra:

Sódio:

Açúcares: