Bolo mármore
O bolo mármore é uma deliciosa combinação de massas claras e escuras, criando um efeito visual irresistível e um sabor que conquista a todos. Perfeito para acompanhar um café da tarde!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 g
- ovos - 3 unidades
- leite - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- chocolate em pó - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal, misturando até a massa ficar homogênea.
- 5Divida a massa em duas partes: em uma, acrescente o chocolate em pó e misture até ficar uniforme.
- 6Na forma untada, coloque colheradas alternadas das massas clara e escura, criando um efeito marmorizado.
- 7Com um garfo, faça movimentos suaves na massa para misturar levemente as cores.
- 8Asse por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
46g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
14g
22%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%