Bolo mármore
O bolo mármore é uma deliciosa combinação de massas de chocolate e baunilha, perfeita para acompanhar um café. A beleza do seu efeito marmorizado encanta a todos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 g
- ovos - 3
- leite - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- chocolate em pó - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4Misture a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal, alternando os líquidos e secos até a massa ficar homogênea.
- 5Divida a massa em duas partes: em uma, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- 6Na forma untada, coloque uma colherada da massa clara e, em seguida, uma colherada da massa de chocolate, alternando até acabar as massas.
- 7Com um garfo, faça movimentos suaves para criar o efeito marmorizado.
- 8Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%