Bolo Limão com Cobertura Cremosa
Um bolo macio e perfumado de limão, coberto com uma deliciosa calda cremosa de leite condensado e limão. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural - 1 copo (200ml)
- Óleo vegetal - 1 xícara (200ml)
- Gelatina sem sabor - 1 envelope (12g)
- Ovos - 3 unidades
- Massa para bolo sabor limão - 1 pacote (400g)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Suco de limão - Suco de 3 limões
- Raspas de limão - Para decorar
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a massa para bolo e a gelatina, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 6Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado com o suco de limão em uma tigela.
- 7Após o bolo esfriar, despeje a cobertura de leite condensado e limão sobre ele.
- 8Decore com raspas de limão e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.