Bolo Integral de Maçã com Granola

Name: Bolo Integral de Maçã com Granola
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 3 unidades médias Maçãs (picadas em cubos); 1 pote (170g) Iogurte natural (ou de morango); 1 xícara (240ml) Leite desnatado; 1 xícara (240ml) Óleo de canola; 1 xícara (200g) Açúcar mascavo; 1 xícara (aprox. 100g) Granola; 2 colheres (sopa) (aprox. 20g) Linhaça; 2 colheres (sopa) (aprox. 20g) Aveia em flocos; 1 xícara (120g) Farinha integral; 1/2 xícara (60g) Farinha de trigo; 1 colher (sopa) (12g) Fermento em pó; a gosto, para confeitar Açúcar refinado; a gosto, para confeitar Canela em pó

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A combinação da maçã com a granola e o toque de canela proporciona uma experiência única e deliciosa. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, as maçãs picadas, o iogurte, o leite, o óleo, o açúcar mascavo, a granola, a linhaça e a aveia até obter uma massa homogênea.
3.
Caso a massa fique muito líquida, adicione mais farinha integral aos poucos, até atingir a consistência desejada. Lembre-se de manter a proporção maior de farinha integral.
4.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, sem bater.
5.
Unte uma forma de bolo (com furo central ou retangular) com óleo e polvilhe com uma mistura de açúcar refinado e canela.
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno e, ainda quente, polvilhe mais açúcar refinado e canela por cima.
9.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Integral de Maçã com Granola

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A combinação da maçã com a granola e o toque de canela proporciona uma experiência única e deliciosa. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: