Bolo Integral de Maçã com Aveia e Passas
Um bolo caseiro, úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação da maçã com a canela e as passas cria um sabor irresistível. A aveia e a farinha integral garantem uma textura deliciosa e mais nutritiva.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Óleo vegetal (milho, girassol ou canola) - 5 colheres (sopa)
- Açúcar mascavo - 1 xícara de chá
- Ovos - 3 unidades
- Maçãs médias descascadas e picadas em cubos - 2 unidades
- Farinha de trigo integral - 1 xícara de chá
- Aveia em flocos - 1/2 xícara de chá
- Uvas passas - 1 xícara de chá
- Canela em pó - 1 colher (sopa)
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture o óleo, o açúcar mascavo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo integral, a canela e o fermento, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes secos.
- 4Incorpore as maçãs picadas, a aveia e as passas, misturando suavemente.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
5%
Gorduras
12g
17%
Fibras
4g
16%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.