Bolo Integral de Maçã, Canela e Aveia

Bolo Integral de Maçã, Canela e Aveia

Um bolo caseiro e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de maçã, canela e aveia proporciona um sabor único e textura irresistível. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e saborosa.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • Maçãs - 3 unidades médias
  • Ovos - 4 unidades
  • Açúcar - 2 xícaras
  • Aveia em flocos - 1 xícara
  • Farinha de trigo integral - 1 xícara
  • Margarina - 5 colheres de sopa
  • Canela em pó - 1 colher de chá
  • Fermento em pó - 1 colher de sopa
  • Extrato de baunilha - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2Descasque e pique duas maçãs em cubos pequenos. Reserve.
  3. 3Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
  4. 4Adicione a margarina e o extrato de baunilha, misturando bem.
  5. 5Incorpore a aveia e a farinha de trigo integral, misturando delicadamente.
  6. 6Adicione as maçãs picadas, a canela em pó e o fermento, misturando até incorporar todos os ingredientes.
  7. 7Descasque e corte a maçã restante em fatias finas.
  8. 8Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
  9. 9Distribua as fatias de maçã reservadas no fundo da forma.
  10. 10Despeje a massa sobre as fatias de maçã.
  11. 11Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
  12. 12Após o cozimento, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
  13. 13Sirva em seguida. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou sirva com uma calda de caramelo.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

10g

14%

Fibras

4g

16%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

20g

22%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.