Bolo Integral de Laranja Light
Um bolo leve e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com farinha integral e açúcar light, é uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor delicioso da laranja.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo integral - 2 xícaras
- Açúcar light - 1 xícara
- Óleo de canola - 1/2 xícara
- Leite desnatado - 3/4 de xícara
- Ovos - 3 unidades
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Laranja - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 210°C por 10 minutos.
- 2Em um liquidificador, esprema o suco das duas laranjas e reserve.
- 3Adicione ao liquidificador a farinha de trigo integral, o açúcar light, o óleo de canola, o leite desnatado, os ovos e o suco de laranja reservado.
- 4Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- 5Incorpore o fermento em pó químico delicadamente, misturando com uma espátula até incorporar completamente.
- 6Unte uma forma com óleo de canola e farinha de trigo.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno preaquecido a 210°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
3g
12%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.