Bolo Integral de Granola e Iogurte
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da granola crocante com o iogurte cremoso resulta em uma textura deliciosa. Ideal para quem busca uma opção integral e nutritiva.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Açúcar - 200g
- Farinha de Trigo Integral - 200g
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Iogurte Natural com Mel - 150g
- Fermento em Pó - 1/2 colher (sopa)
- Granola Light - 100g
- Chocolate em Pó - 1 colher (sopa) (opcional)
- Uvas Passas Pretas - 50g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo integral, a margarina e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a granola e o chocolate em pó (se usar), e bata mais um pouco, até incorporar.
- 4Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 5Incorpore as uvas passas, misturando suavemente.
- 6Unte uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo.
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
10%
Gorduras
10g
14%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.