Bolo Integral de Frutas

Name: Bolo Integral de Frutas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 1/2 xícara (120ml) Óleo vegetal; 2 xícaras (400g) Açúcar demerara; 2 xícaras (240g) Farinha de aveia; 1 colher (sopa) peneirada Fermento em pó; 1 xícara (150g) em cubos Maçã; 1 unidade (média) picada Banana; 1/2 xícara (75g) Uvas passas; 1/2 xícara (75g) Ameixa seca picada; uma pitada (a gosto) Canela em pó

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com ingredientes integrais, é uma opção saudável e deliciosa. As frutas conferem um toque especial e irresistível.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia e o fermento peneirado.
4.
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
5.
Adicione as frutas picadas e a canela em pó, misturando suavemente.
6.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com o uso de softwares específicos e considerando as informações nutricionais detalhadas de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Integral de Frutas

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com ingredientes integrais, é uma opção saudável e deliciosa. As frutas conferem um toque especial e irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: