Bolo Integral de Cacau (sem leite)

Name: Bolo Integral de Cacau (sem leite)
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Farinha de trigo integral; 2 xícaras Açúcar mascavo; 1 xícara Cacau em pó 50% cacau; 1 xícara Óleo vegetal ou ghee; 1 xícara Água morna; 3 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Fermento químico em pó; a gosto Lascas de amêndoas; a gosto Cacau em pó para polvilhar

Um bolo úmido e saboroso, feito com ingredientes integrais e sem leite, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação do cacau com o açúcar mascavo proporciona um sabor intenso e irresistível. Ideal para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do prazer de um bom bolo.

Ingredientes

Farinha de trigo integral - 3 xícaras
Açúcar mascavo - 2 xícaras
Cacau em pó 50% cacau - 1 xícara
Óleo vegetal ou ghee - 1 xícara
Água morna - 1 xícara
Ovos - 3 unidades
Fermento químico em pó - 2 colheres de sopa
Lascas de amêndoas - a gosto
Cacau em pó para polvilhar - a gosto

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o cacau em pó. Reserve.
3.
Em outra tigela, misture o óleo ou ghee, a água morna e os ovos.
4.
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
5.
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
6.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7.
Asse por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
9.
Decore com lascas de amêndoas e polvilhe cacau em pó por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Integral de Cacau (sem leite)

Um bolo úmido e saboroso, feito com ingredientes integrais e sem leite, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação do cacau com o açúcar mascavo proporciona um sabor intenso e irresistível. Ideal para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do prazer de um bom bolo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: