Bolo Integral de Banana no Micro-ondas
Um bolo simples e prático, perfeito para um lanche rápido. Feito com ingredientes integrais, é uma opção saudável e saborosa. A banana e a canela combinam perfeitamente, criando um bolo úmido e aromático.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo integral - 2 xícaras
- Açúcar mascavo - 2 xícaras
- Ovo - 1 unidade
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 colher de sopa
- Banana prata - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Açúcar cristal - a gosto
- Canela em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um refratário próprio para micro-ondas, misture o açúcar cristal e a canela em pó.
- 2Corte a banana em rodelas e distribua sobre a mistura de açúcar e canela.
- 3Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a margarina, o ovo e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa sobre a banana no refratário.
- 5Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta.
- 6Após o tempo de cocção, retire o bolo do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
8g
12%
Fibras
4g
16%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.