Bolo Integral de Banana e Aveia
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de banana e aveia proporciona uma textura macia e um sabor inigualável. Ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Aveia em flocos finos - 1 xícara
- Farelo de trigo integral - 1 xícara
- Farinha de trigo integral - 1 xícara
- Açúcar light - 1 xícara
- Óleo de canola - 1 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Bananas nanicas maduras - 7 unidades
- Fermento em pó químico - 1 colher de café
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma vasilha, misture a aveia, o farelo de trigo, a farinha de trigo e o açúcar.
- 3Em um liquidificador, bata as bananas com o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 4Despeje o creme de banana sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 5Adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (de aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das variações no processo de preparo. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório. A porcentagem se refere a um percentual de referência diário, que pode variar dependendo das necessidades individuais.