Bolo Integral de Banana com Mel
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da banana madura com o mel resulta em um sabor inigualável, e a farinha integral garante uma textura mais nutritiva. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Mel - 4 colheres de sopa
- Leite desnatado - 1 xícara (240ml)
- Margarina light - 1 colher de sopa
- Bananas maduras - 2 unidades
- Farinha de trigo integral - 1 xícara
- Aveia em flocos - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o mel, o leite, a margarina e as bananas até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo integral e a aveia em flocos, batendo até incorporar todos os ingredientes.
- 4Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, sem bater muito.
- 5Caso a massa esteja muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de trigo integral ou aveia até atingir a consistência desejada.
- 6Unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
- 7Despeje a massa na forma e adicione algumas rodelas de banana por cima.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa utilizando uma tabela de composição nutricional de cada ingrediente específico. A porcentagem (%) representa uma estimativa da porcentagem da ingestão diária recomendada (IDR) para um adulto médio, e pode variar de acordo com as necessidades individuais.