Bolo Integral de Banana com Chocolate

Name: Bolo Integral de Banana com Chocolate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Ovos; 3 unidades Bananas médias maduras; 2 xícaras de chá Farinha para pão integral; 1 xícara de chá Açúcar mascavo; 1/2 xícara de chá Óleo vegetal; 1 xícara de chá Leite; 1 colher de sopa Vinagre branco; 1 colher de sopa Canela em pó; 1 colher de sopa Fermento químico em pó para bolo; 1 colher de chá (bem cheia) Bicarbonato de sódio; a gosto Chocolate meio amargo picado

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de banana madura com o chocolate meio amargo cria um equilíbrio delicioso. A farinha integral garante um toque saudável e a textura perfeita.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
2.
Em um liquidificador, bata o ovo, as bananas, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
3.
Adicione o leite e o vinagre, misturando por mais alguns segundos.
4.
Em uma tigela, misture a farinha, a canela, o fermento e o bicarbonato.
5.
Adicione os ingredientes secos à mistura do liquidificador e bata rapidamente até incorporar. A massa deve ficar firme, não muito líquida.
6.
Unte uma forma de bolo inglês ou de pão com manteiga e farinha.
7.
Despeje a massa na forma e adicione os pedaços de chocolate meio amargo, pressionando levemente para que afundem um pouco.
8.
Asse em forno preaquecido por 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo Integral de Banana com Chocolate

Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de banana madura com o chocolate meio amargo cria um equilíbrio delicioso. A farinha integral garante um toque saudável e a textura perfeita.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: