Bolo Integral de Banana com Aveia
Um bolo saudável e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação de banana, aveia e linhaça garante um sabor único e textura macia. Ideal para quem busca opções integrais sem abrir mão do sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo especial - 1 xícara
- Farinha de trigo integral - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Leite - 1 xícara
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 pitada
- Ovo - 1 unidade
- Açúcar - 1 xícara
- Aveia em flocos - 1 xícara
- Uvas passas - 50 g
- Linhaça - 2 colheres (sopa)
- Bananas - 6 unidades
- Canela em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma vasilha, misture bem o açúcar, o ovo e a margarina.
- 3Adicione o leite e misture até incorporar.
- 4Em seguida, acrescente as farinhas de trigo (especial e integral), a aveia em flocos, a linhaça e as uvas passas. Misture delicadamente.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 6Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Distribua as rodelas de banana sobre a forma.
- 7Despeje a massa sobre as bananas.
- 8Polvilhe canela em pó por cima da massa.
- 9Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
8g
11%
Fibras
6g
24%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.