Bolo Integral de Aveia e Linhaça
Um bolo caseiro, úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A combinação da aveia, linhaça e sementes de girassol garante uma textura incrível e muitos nutrientes. Ideal para quem busca opções integrais e deliciosas!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Açúcar Mascavo - 1 xícara (chá)
- Linhaça - 1/2 xícara (chá)
- Aveia em flocos - 1/2 xícara (chá)
- Farinha de Trigo Integral - 1 xícara (chá)
- Sementes de Girassol - 2 colheres (sopa)
- Avelãs picadas - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata a margarina com os ovos até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o açúcar mascavo e misture bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo integral, a linhaça, a aveia, as sementes de girassol e as avelãs picadas. Misture delicadamente.
- 5Por fim, adicione o fermento em pó e o sal, misturando levemente até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
7g
7%
Gorduras
12g
17%
Fibras
6g
24%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.