Bolo Gelado de Liquidificador
Um bolo simples e delicioso, ideal para um lanche da tarde ou sobremesa. Preparado no liquidificador, é prático e fica pronto rapidinho. Perfeito gelado, um verdadeiro refresco!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Leite - 1 1/2 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Coco ralado - 100 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- 7Após esfriar, fure o bolo com um garfo em diversos pontos.
- 8Regue o bolo com leite condensado ou calda de sua preferência (opcional).
- 9Polvilhe o coco ralado sobre o bolo.
- 10Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações e dependem da ingestão calórica diária recomendada, que varia de pessoa para pessoa.