Name: Bolo gelado com creme
Prep time: 1 h
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 3 unidades ovos; 1 xícara leite; 100 gramas manteiga; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 lata leite condensado; 1 lata creme de leite; 1 xícara coco ralado; a gosto granulado de chocolate

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4.
Misture a farinha de trigo e o fermento alternando com o leite até formar uma massa homogênea.
5.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare o creme: misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente.
7.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8.
Corte o bolo em pedaços e regue com o creme ainda morno.
9.
Decore com granulado de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
% do valor diário 17%
Carboidratos:

50g
% do valor diário 17%
Proteínas:

6g
% do valor diário 12%
Gorduras:

15g
% do valor diário 23%
Fibras:

2g
% do valor diário 8%
Sódio:

150mg
% do valor diário 6%
Açúcares:

30g
% do valor diário 33%

Bolo gelado com creme

Delicie-se com este bolo gelado, que combina a maciez do bolo com um creme suave e refrescante. Ideal para dias quentes e reuniões em família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: